在我国，饱和脂肪被列为心脑血管疾病的罪魁祸首，但是，反式脂肪酸往往被忽视掉。其实平时人们常说的反式脂肪酸，为一类不饱和脂肪酸的总称，且这类不饱和脂肪酸含有反式非共轭双键结构。

减肥  2021-06-23

奶茶里一般含有反式脂肪酸。

奶茶是一种常见的饮品，主要是由奶、茶、糖等原料制作而成，含有蛋白质、脂肪、糖类、咖啡因、反式脂肪酸等成分。

None  2023-05-14

日前，有报道引用相关机构研究报告称，95%的“洋快餐”中检出含有反式脂肪酸。

资讯  2010-11-11

专家表示，反式脂肪酸在母乳和牛乳中都天然存在，所谓在个别品牌婴幼儿配方乳粉中未检出反式脂肪酸是虚假的、不科学的。

资讯  2013-07-10

2011年2月，国家食品安全风险评估中心启动“我国居民反式脂肪酸摄入水平及其风险评估”及相关调查。

诊疗频道  2013-03-19

食用植物油不是反式脂肪酸，反式脂肪酸是所有含有反式双键的不饱和脂肪酸的总称反式脂肪酸可能会存在于植物油里，食用植物油是以食用植物油料或植物原油为原料制成的食用油脂，如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油等等。

保健  2022-12-01

精编内容  2023-03-23

张咏专栏  2023-04-11

但许多人对于精炼植物油是不是反式脂肪酸的问题产生了误解，那么，精炼植物油是反式脂肪酸吗？其实这是一个误区，植物油是以棕榈油为原料提取出来的高品质植物油，其生产工艺比植物油提取工艺要复杂得多。

保健  2022-10-20

反式脂肪对年轻人会造成生育能力下降，不孕率上升的后果。反式脂肪含量高的那些食品，正好都是营养价值低、高能量高脂肪的食品。一辈子不吃它们，对健康有益无害。

不孕不育  2012-02-01