鲨鱼翅骨具有补充营养、促进骨骼发育等功效与作用，但需要避免过量食用。鲨鱼翅骨中含有比较丰富的蛋白质、胶原蛋白等营养物质，可以补充人体所需要的营养物质，并且具有促进骨骼发育的功效。

精编内容  2023-04-23

鲨鱼翅的营养价值较高，富含蛋白质、碳水化合物等物质。但不建议食用者过量摄入，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹泻等症状。

饮食  2023-12-09

鲨鱼鱼翅一般具有祛瘀降脂、养颜护肤、开胃消食和提高免疫力等营养。1、祛瘀降脂：鲨鱼鱼翅含有降血脂、抗动脉硬化和抗凝的有效成分，对心血管疾病有很好的防治作用。

精编内容  2023-05-15

鲨鱼翅即鱼翅，是海洋软体动物闭口类种类全体体壁内层所分泌的胶质蛋白质固结物。其功效包括补充营养、润肺止咳等，但高血压患者应避免食用。

饮食  2023-12-17

鲨鱼翅一般具有降血脂、软化皮肤、利病消食和提高免疫力等营养功效。1、鱼翅含有降脂、抗动脉硬化和抗凝成分，可预防和治疗心血管疾病。2、鱼翅富含胶原蛋白，但蛋白质不全。

精编内容  2023-01-14

鲨鱼鱼翅的营养价值较高，富含蛋白质、碳水化合物等物质。但需要注意的是，并非所有人群都适宜食用鲨鱼鱼翅。

饮食  2023-12-09

鱼翅的主要成分是胶原蛋白，它是一种蛋白质。那么，鱼翅是什么，鲨鱼吗？

保健  2022-10-21

现在很多人都很喜欢吃鱼翅，特别是喜欢吃海参、鱼翅，其制作的美食非常美味。那么，鱼翅必须是鲨鱼吗？今天就来为大家详细介绍鱼翅。

保健  2022-10-20

可以吃鲨鱼。

精编内容  2023-05-28

鱼翅等鲨鱼软骨制品能抗击癌症，缓解病情恶化。目前在肿瘤患者之间流行服用鱼翅、鲨鱼骨粉等鲨鱼软骨制品。对此，南京军区福州总医院肿瘤科主任医师欧阳学农指出，鲨鱼软骨没有抗癌功效。

癌症  2009-11-19