烹调综合征(cooks syndrome)是指进食中国食物后,发生的一系列复合症状,由 kwork首次报道。
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妊高征预测方法是检查孕妇是否患有妊娠高血压综合征,并做出相应的预防措施,使妊高征引起的孕产妇死亡率明显降低的方法。
眼睑皮肤松弛影响外貌,严重的病例可以遮挡部分视野。
小儿烹调综合征临床表现上肢感觉异常,二、三头肌疼痛,肩胛带“模拟瘫痪”。
一过性意识蒙眬是烹调综合征伴发的症状。除此之外,还可以伴发可并发心悸和窦性心动过速、眩晕、以及剧烈头痛和呕吐。
常因食物采购疏忽(食物不新鲜、或病死性畜肉)、保存不好(各类食品混毁存放、或贮条件差)、烹调不当、生熟刀板不分或剩余物处理不当而引起。节日会餐时、饮食卫生监督不严,尤易发生食物中毒。
叶酸(folic acid)是一种脂溶性维生素,在蔬菜、酵母、肝、肾、乳肉等食物中含量丰富,但烹调后易破坏。叶酸为一种抗贫血因子。人类缺乏后可引起类似恶性贫血现象。
皮肤软组织感染很普遍,一般为轻到中等严重程度,易于通过各种方法加以治愈。
至今尚无确切定义和统一的分类方法。
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