维生素B6包括六种可以互相变换的吡哆醇（pyridoxine）、吡哆胺（pyridoxamine）、吡哆醛（pyridoxal）和它们各自的5-磷酸化物。

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维生素b6缺乏病是由于食物烹调不当或品种过于单调所致。吸收不良也可致维生素b6缺乏。

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维生素b6是一种含氮的化合物，主要以三种天然形式存在：吡哆醇(pyridoxine，pn)、吡哆醛(pyridoxal，pl)、吡哆胺(pyridoxamine，pm)和它们的磷酸衍生物(plp、pnp

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维生素B6主要包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺，吡哆醇迅速在肝脏内转变成吡哆醛，进而构成辅酶5＇-磷酸吡哆醛和5＇-磷酸吡哆胺发挥生物活性。

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维生素B6又称抗皮炎维生素，包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺三种物质。

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维生素B12缺乏所致贫血是指由于各种原因造成机体内维生素B12缺乏所导致的贫血。

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维生素b1缺乏症(vitamin b1 deficiency)又称脚气病(beriberi),是因机体维生素b1(又名硫胺素)缺乏，临床上以消化系统、神经系统及心血管系统的症状为主，常发生在以精白米为主食的地区

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维生素b12选择性吸收障碍综合征(imerslund-grasbeck syndrome)是一种罕见的有家族病史的合并蛋白尿的维生素b12吸收障碍，多在婴儿期发病，由于肠等吸收维生素b12的受体功能不佳

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维生素b1(即硫胺素)缺乏症临床上曾称为“脚气病”，是因食物中维生素b1摄入不足引起的全身性疾病，临床主要累及消化、神经和循环系统。本病发生率相对较低，但在我国以谷类为主食的地区仍经常发生。

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简介(概述)：维生素b族是一组多种水溶性维生素，包括维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、叶酸、泛酸等。若长时间摄入不足，可致缺乏。

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