腌制的食物中都有亚硝酸盐吗？比如黄泥螺？

39问医生  2014-07-24

泥螺-日光性皮炎能吃蜂蜜吗

39问医生  2014-06-07

泥螺-日光性皮炎不能吃什么

39问医生  2014-06-07

我现在怀孕了，今天中午的时候吃了泥螺，现在很担心会不会导致出现中毒的情况，结果现在胃痛难忍，呕吐多次，请问吃泥螺会中毒吗？

39问医生  2019-05-06

几天前吃了朋友送亲戚一瓶醉泥螺和一瓶醉蟹，是超市卖的瓶装的，醉泥螺和醉蟹都是生的，亲戚也是开盖就生吃了，身体没有感觉不舒服，就是紧张以后会不会感染寄生虫。请问醉黄泥螺有寄生虫吗？

39问医生  2019-04-02

腊肉在制作过程中可能含有亚硝酸盐，其含量取决于腌制和发酵过程中的条件。

None  2024-02-21

火锅中汤料煮食的时间越长，亚硝酸盐的含量也在不断上升。其中亚硝酸盐含量较多的酸菜锅和海鲜锅较为明显，其他清汤次之。医生提醒，长期食用煮沸时间过长或者反复煮食的火锅会提高食道病变的风险。

癌症  2014-12-09

尿检亚硝酸盐升高一般与大肠癌细菌感染或尿路感染等因素有关。 如果尿液的检查发现亚硝酸盐水平升高，提示存在着细菌的感染，而细菌感染多数提示可能存在着大肠癌细菌的感染。

精编内容  2022-12-12

女性尿检中亚硝酸盐偏高，通常意味着尿路感染。尿路感染是由于细菌进入尿道并感染尿路系统，导致尿液中出现亚硝酸盐。尿液中的亚硝酸盐是细菌代谢尿素产生的副产品，因此其存在是细菌感染的一个标志。

女性  2026-02-05

“我们饭店因为食客中毒的事，停业半个月，商誉也大大受损，都应该由他赔。”上午10时，“俺家好”饭庄的老板张进有在房山法院表示，食客中毒系因财旺副食店售给他的白糖所致，财旺副食店老板陈安华应赔偿全部损失8万余元。

资讯  2009-07-03