坏血病(scurvy)是由于长期缺乏维生素c(ascorbic acid，抗坏血酸)所引起的周身性疾病，现时一般少见，但在缺少青菜、水果的北方牧区，或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充，特别在农村边远地区，

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维生素c缺乏病又叫坏血病(scurvy) 系食物中维生素c不足，消化道吸收障碍或需要量增加而引起维生素c缺乏所引起，多见于8个月~2岁小儿，成人罕见。

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长期缺乏维生素c可表现为坏血病(scurvy)，现时一般少见，但在缺少青菜、水果的北方牧区，或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充，特别在农村边远地区，仍因喂养不当而致发病。

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手指甲周围起皮是缺乏维生素c的表现。

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维生素C(vitamin C)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。

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人体内维生素C以L-抗坏血酸(还原型抗坏血酸)和L-脱氢抗坏血酸(氧化型抗坏血酸)形式存在。

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维生素d缺乏性佝偻病是常见的儿童营养缺乏症。由于缺乏维生素d，引起全身钙、磷代谢失常和以骨骼改变为主的一系列变化。

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病因学婴儿出生时处在相对维生素e缺乏的状态,血浆α-生育酚水平低于5μg/ml(11.6μmol/l).婴儿愈小及愈早产,缺乏程度愈大.早产婴儿维生素缺乏持续于出生后的头几周,这归因于维生素e胎盘转运有限

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脂溶性维生素包括维生素a、d、e、k，它们不溶于水，而溶于脂类及脂肪溶剂。脂溶性维生素在食物中与脂类共同存在，并随脂类一同吸收。

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维生素d中毒是医源性疾病之一。vitd中毒主要由于在防治佝偻病时错误诊断和过时使用维生素d制剂，如鱼肝油、维生素d2(骨化醇)、维生素d2(胆钙化醇或胆维丁)和维丁胶性钙等。

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