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- 潮流饮食:圣诞餐桌上的传统佳肴
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大红的桌布温柔地覆盖了长长的桌案,摇曳的烛光点亮了满桌的美酒佳肴。用柏树枝装点的餐盘中,硕大的火鸡色泽金黄、红酒腌制的苹果散发着醉人的香气、巧克力蛋糕和各式的甜点一应俱全,盛装的人们落座桌边举杯互道祝福,我们知道--圣诞节到了。在餐桌上黄色圈状的鲜橙片预示着美好的祝愿。玫瑰、核桃、桂皮、和颜色鲜艳的水果是圣诞传统的桌上饰品。
饮食 2010-05-20
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- 潮流饮食:一样的鸡蛋 不一样的理解
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鸡蛋是人们常吃的食物,很多人都知道它的营养价值很高。鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。
饮食 2010-05-18
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- 潮流饮食:情人晚餐 共享浪漫
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年轻的情侣们在相约品尝大餐时,最普遍的选择还是大街小巷充满亲切感的浪漫西餐厅。两个人去吃西餐,感觉更重于食物吧。因此,我们不单为大家推介特色的西餐菜单,还为大家介绍几种不同环境下的就餐感觉。
饮食 2010-05-18
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- 潮流饮食:品尝美妙的越南三明治
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越南的饮食文化象越南历史一样多姿多彩。
饮食 2010-05-17
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- 饮食新潮流“粗粮换着吃”
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无论是男女老幼,都可以从粗粮当中获取人体所需的营养元素。虽然人们一直对粗粮的口感存在一定的说辞
饮食 2010-09-20
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- 潮流饮食:比利时菜里的土豆和贻贝
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比利时王国位于欧洲西部,居民为佛拉芒人和瓦隆人以及日耳曼人。10%的居民信天主教。
饮食 2010-05-14
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- 潮流饮食:偶遇意大利乡村风味
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每到一个地方,笔者习惯品尝当地的美味,不过,此次领略的却是郑州一家意大利乡村式的风味餐厅。
饮食 2010-05-22
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- 潮流饮食:教你轻松吃法餐的窍门
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法国人,似乎具备特有的艺术天赋,他们把生活中的方方面面悉心美化,饮食也被提升为生活艺术,并且源远流长。法国人经常自嘲“并不是为了生存才吃,而是为了吃才生存”。他们爱吃、会吃,吃得精彩。
饮食 2010-05-22
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- 潮流饮食:寿司的七大好处与吃法
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吃寿司有一定的顺序吗?有人认为, 吃寿司一定要从“寿司姜”开始,然后一样样地品尝。但这已是许多年的说法了。现在的观点是:绝对没有既定的顺序,你只要选择你想吃的就行了。
饮食 2010-05-19
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- 潮流饮食:“牛扒”尽显阿根廷风味
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喜欢吃牛扒的人都知道,牛肉的产地及等级会影响牛扒的风味,国内的牛扒主要来自美国,此外还有加拿大、新西兰、澳洲、日本、阿根廷。以往曾听一些西餐厅的师傅介绍,新西兰、澳洲和阿根廷的牛只,白天以青草放牧饲育,肉质较纤瘦而具嚼感,晚上收入牛棚圈养,喂以豆类饲料,让它们不失丰腴。
饮食 2010-05-19