要想做出一碗绝味酸辣汤，以下有几个原则：胡椒、醋和盐的比例大体是5:6:2，胡椒粉要新鲜汤头，要用高汤、鸡汤或鱼汤，关火前再放酸辣汁，不可或缺的几样汤料。

饮食  2012-10-19

辣有香辣、麻辣、糊辣、酸辣之分，其中最适合夏季吃的是酸辣。因为酸能开胃清火，去腻除燥，消暑健体的功效更强。炎炎夏日，喝碗酸辣汤 、来碗酸辣粉 ，可开胃消食，生津补液。

女性  2011-08-02

2型糖尿病患者可以适量食用酸辣汤，但不宜过量。酸辣汤中含有的淀粉类食材如红薯粉、土豆等，在胃肠道内会分解成葡萄糖，引起血糖升高；而辣椒中的辣椒碱则具有促进新陈代谢的作用，有助于降低血糖。基于上述考虑，

糖尿病  2023-10-05

很多人在吃泰国菜时，都会被告知 ：一定要尝尝冬阳功汤。据说，它是世界三大名汤之一。这种汤的味道鲜美、酸辣刺激，是名副其实的泰国酸辣汤。据营养学家研究，其中添加的香料还有抗癌的效果。

饮食  2007-12-26

IgA肾病患者不宜食用酸辣汤。酸辣汤中通常含有醋、辣椒等调味料，这些物质具有一定的刺激性，可能会对患者的胃黏膜产生一定的刺激作用，进而影响到疾病的治疗效果。此外，该疾病患者的胃肠功能相对较弱，此时吃酸

保健  2023-09-23

减肥期间一般情况下是可以喝酸辣汤的，但是要适当进食，避免对身体健康造成影响。

精编内容  2023-07-15

喝酸辣汤不能减肥。虽然酸辣汤中含有一定的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物消化吸收，从而减少体内废物堆积，一定程度上可以帮助减肥。但是酸辣汤中的主要原料是面粉、鸡蛋、肉丝以及各种调味料，如果过量

减肥  2024-02-05

这种汤的味道鲜美、酸辣刺激，是名副其实的泰国酸辣汤。据营养学家研究，其中添加的香料还有抗癌的效果。 冬阳功汤是这种汤泰语的音译。“冬”是指煮，“阳”指混合搅拌，“功”指的是生虾。

饮食  2010-06-29

饮食  2017-10-21

湿疹患者是否可以吃酸辣汤，还需要根据个人情况决定。一般而言，如果湿疹患者对酸辣汤不过敏，可以适量吃。但如果对酸辣汤中的食材过敏，则不建议吃。

皮肤病  2023-09-03