资讯  2011-07-25

日式拉面店常以营养丰富的汤底招徕消费者。汤底其实是用专门的汤粉、汤料调制出来的，每碗汤的成本不过几毛钱。

健康视频  2011-07-28

味千拉面汤料浓缩液的主要成分是“猪骨汤精”，生产企业为山东泰安京日丸善食品工业有限公司。

资讯  2011-08-03

有市民因怀疑某“黑作坊”生产味千拉面的产品，而向厦门当地媒体举报。当地工商部门对厦门湖里殿前一条偏僻小路边一个不起眼的加工点进行了突击检查。

资讯  2011-08-10

“味千拉面”的中央厨房藏匿城中村，是在怎样的环境下制作出来的？南京一家知名甜品连锁店果燃掂”的中央厨房无证，被要求停业整顿。

饮食  2012-01-31

近期有媒体爆出，味千拉面着力宣传的纯猪骨熬制的汤底竟然是用浓缩液勾兑而成的。并且味千拉面昨日承认，味千拉面的汤底的确是由浓缩液来兑制而成的。

饮食  2011-07-28

对于领先食品(上海)发展有限公司生产的“味千拉面”包装面被查出违规使用添加剂一事，“味千拉面”春熙店女店长称不清楚。她说：“只要是国家规定不允许使用的食品添加剂，我们都没有使用。”

资讯  2011-08-01

号称用猪骨熬制的味千拉面骨汤，却是用汤粉、汤料调制而成，每碗汤的成本不过几毛钱。而“味千拉面一碗汤含钙量高达1600毫克”的宣传被指涉嫌虚假宣传。

资讯  2011-07-29

2009年，一自称曾是味千拉面中层管理人员举报味千拉面面料违规添加食品添加剂，使用量超出国家允许值20倍。上海市质监局对味千进行现场检查，发现举报情况属实。次年5月，味千公司被处以78.66万元罚款。

资讯  2011-07-31

继味千中国“骨汤门”后，味千中国凭借5年前6000元获得的评估报告夸大宣传的真相也被一步步揭开。

健康视频  2011-08-01