河南马铃薯中毒医疗资讯
-
- 毒瘾、药物中毒 急救与用药--发芽马铃薯中毒
-
马铃薯俗称土豆或洋山芋,未成熟或发芽的块茎含有毒物质:龙葵碱、毒茄碱、胞质素、细胞凝集素等。未成熟、青紫皮的马铃薯或发芽马铃薯含龙葵碱为25~60mg/100g,甚至高达430mg/100g。
药品 2016-11-23
-
- 马铃薯中毒的原因和预防措施
-
马铃薯中毒可能是由生食马铃薯、发芽马铃薯、变绿马铃薯、龙葵碱摄入过量或农药残留引起。预防措施包括购买新鲜、无毒的马铃薯,储存时避免光照和潮湿,烹饪时彻底加热,以减少龙葵碱含量。
消化系统疾病 2023-11-05
-
- 发芽马铃薯 吃了会中毒
-
马铃薯正常情况下含龙葵碱较少,在贮藏过程中逐渐增加,但马铃薯发芽后,其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量激增,人食人后可引起中毒。
急救 2008-03-28
-
- 马铃薯中毒的症状及治疗
-
马铃薯中毒的症状有恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕头痛等,可以通过催吐、洗胃、药物治疗等方式进行改善。
精编内容 2023-06-22
-
- 发芽马铃薯中毒胃肠炎
-
发芽马铃薯中毒一般是指食用发芽的马铃薯后中毒,马铃薯中含有大量的龙葵碱,是一种有毒的碱糖甙。食用后可能会出现消化系统、神经系统、循环系统、呼吸系统等中毒症状,需要及时进行催吐、洗胃、导泻、灌肠等治疗。
消化系统疾病 2023-08-24