牛奶在加热后会产生一层薄薄的奶皮，这层奶皮是不是全是脂肪？它是否还含有其他的营养物质？煮出奶皮能不能、该不该吃呢？是不是煮出奶皮越多的牛奶质量就越好？国家二级营养师张冬梅为您揭示答案。

饮食  2013-09-27

无乳糖牛奶一般不是没有营养。

精编内容  2023-05-04

香蕉是日常生活中比较常见的水果，且香蕉具有很好的饱腹感，很多人在减肥期间会选择香蕉来食用。

减肥  2022-06-06

冬枣和牛奶可以一起吃，但并不推荐。因为两者会相互影响，降低营养价值。如果大量同食，还会造成胃肠不适。

精编内容  2022-02-16

不少网友不喜欢喝牛奶，但鉴于牛奶营养价值高，又不得不一口气喝下一大杯当完成任务。专家认为，这样的喝奶方式容易引起应激性乳糖不耐受，进而引发腹泻，不值得提倡，喝奶应当尽量小口慢咽。

饮食  2013-07-05